É uma árvore de folha caduca cujos ramos verde-acinzentados possuem folhas pequenas, simples e de margem serrilhada. As suas flores são brancas com pedúnculo curto, geralmente solitárias. Os frutos são grandes e carnudos, podem variar de globosos a ovais e na cor da casca e da polpa (de vermelhos-escuros a amarelos ou verdes). O sabor também difere de doce a ácido. Sabia que a ameixa seca, tem uma percentagem de glúcidos de cerca de 60%, dos quais 44% são açúcares? Esta constituição faz desta fruta um alimento de elevado valor energético, tónico e depurativo. É também amplamente conhecida pelas suas propriedades laxantes.